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Ensalada templada de peras
Para 6 personas:3 peras maduras peladas, sin corazón y cortadas en cuatro 6 lonchas de beicon ahumado 2 cucharadas de jarabe de arce 75 g de nueces pecanas 1 escarola 2 barquetas de germinados...
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Ensalada de frambuesa con balsámico y queso de cabra
Para 4 personas:150 g de frambuesas 1 cucharada de azúcar moreno 2 cucharadas de vinagre balsámico 300 g de rúcula 2 achicorias con las hojas separadas 100 g de queso de cabra fresco Un puñado de...
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Ensalada de pollo y lentejas con aliño de alcaparras
Para 6 personas1 pollo de 1,6 kg1 limón en rodajas finas150 g de lentejas cocidas4 puñados de brotes de acelga o de otras hojas pequeñasAceite de olivaPara el aliño: 3 cucharadas de alcaparras...
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Ensalada de arroz con alubias y bacon
Para 4 personas125 g de arroz salvaje2 cucharadas de aceite de oliva1 cebolla roja picada100 g de beicon en daditos3 dientes de ajo picados400 g de alubias pintas de bote escurridas4 ciruelas pasas...
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La receta del 'cheesecake' de tres ingredientes, viral del día
Esta receta de una cheesecake de tan solo tres ingredientes, triunfa en la red ahora a pesar de llevar colgada desde mayo de 2013.
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Lunch Box: Menú Central Park
Hamburguesa de salmón (Para 2 personas):400gr de carne de salmónSalsa TártaraPerejil frescoEneldoSal y pimientaPan de hamburguesaEspinacas frescasCebollaPastel de queso (Para 2 personas):75gr de...
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Lunch Box: Menú sin gluten
Ensalada de quinoa al tomillo (Para 2 personas):Una taza de quinoaSal1 Calabacín1 Zanahoria1 Pimiento amarilloAceite de olivaHojas de tomilloUn tomateYogur con frutos del bosque y almendras (Para 2...
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Lunch Box: Menú Mediterraneo
Albóndigas de berenjena (Para 4 personas):Dos berenjenas1 Huevo80gr de queso ralladoAlbahaca40-50gr de pan ralladoHarinaMelón con mousse de ricotta (Para 2 personas):160gr de queso ricottaMiel de...
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Lunch Box: Menú italiano
Para Erbazzone:200gr. de harinaAceiteSal500gr de acelgasDiente de ajocebolla 40gr de bacon1 Remolacha 100gr de parmesanoPara Molletes:Pan de mollete50 gr de queso MahónMortadelaLechugaPara el sushi de...
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Los 8 personajes de ficción más adictos al café: 21 aniversario de la...
En el día del 21 aniversario de la apertura de Central Perk, recogemos a 8 de los personajes de ficción con una adicción mayor al café.
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Cupcakes de jengibre y coco
Para 12 cupcakes o 24 minicupcakesPara la masa: 3 naranjas150 g de mantequilla150 g de azúcar1 cucharada de azúcar vainillado1 cucharadita de jengibre fresco y otra de jengibre molido2 huevos150 g de...
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Pastelitos de sirope
Para 8 pastelitos60 g de mantequilla50 g de orejones2 huevos 80 g de azúcar60 g de crema agria125 g de harina1/2 cucharadita de levadura4 cm de jengibreTé negro125 ml de miel Precalienta el horno a 180...
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Tartaletas de nueces con peras secas
Para 8 tartaletas: Para el crujiente: 4 peras maduras3 cucharadas de zumo de limónPara las tartaletas: 1 pera200 g de confitura de albaricoque125 g de azúcar1 huevo125 ml de aceite300 g de harinal 75 g...
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'Mugcakes': bizcochos en menos de 5 minutos
Descubre los 9 sabores favoritos entre las 'mugcake lovers'.
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Mucho más que pasta
Siéntete como en Italia viviendo la cocina italiana mejor que nunca.
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Sencillo y delicioso: Fideos salteados con verduras y coco
Para 4 personas50 g de fideos de arroz 1 calabacín 1 zanahoria 200 g de judías verdes 2 setas Shiitake 20 g de jengibre 1 tallo de hierba de limón Aceite de coco 25 cl de leche de coco 1 cucharada de...
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Sencillo y delicioso: Albóndigas con tzatziki
Para 4 personas150 g de carne picada de ternera 1 huevo 50 g de pan duro 80 g de cebolla Perejil Aceite Pimentón Para el tzatziki: 15 cl de yogur griego 100 g de pepino 3 dientes de ajo 2 hojas de...
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Sencillo y delicioso: Tostas mediterráneas
Para 4 personas100 gramos de berenjena 100 g de calabacín 50 g de aceitunas negras deshuesadas 60 g de yogur natural 160 g de queso fresco de cabra 6 ramitas de albahaca Aceite de oliva 1 barra de pan...
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Sencillo y delicioso: Atún con aguacate
Para 4 personas2 lomos de atún de150 g cada uno y de 1 cm de grosor 1 aguacate maduro 20 g de jengibre 1 lima Cilantro Aceite de oliva Sal y pimientaPela el jengibre y trocéalo en bastones finos....
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Cuatro recetas sabrosas para celebrar el Día Mundial del Huevo
El 9 de Octubre es el Día Mundial del Huevo. Te proponemos cuatro recetas saludables en las que el huevo es el protagonista.
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